Gâteau Rapide aux Pommes
Contributed by françoisePour 4 à 6 personnes
Ingredients
- 7 cuillérées à soupe de sucre semoule
- 7 cuillérées à soupe de farine de froment
- 2 oeufs
- 150 g de beurre
- 2 pommes
Preparation
- Faire fondre le beurre.
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse blanchâtre. Ajouter le beurre fondu, tout en battant. Ajouter la farine tamisée.
- Peler les pommes et couper-les soit en ½ rondelles (de façon à les disposer en fleur) soit en petits morceaux.
- Disposer les morceaux de pommes dans un moule à gâteau moyen beurré. Ajouter la pâte dessus.
- Faire cuire au four à 180°C pendant ¾ d'heure environ.